塩麹ワークショップの第１回目のメニューが決まりました！

・基本の塩麹

・青菜の塩麹炒め

青菜の塩麹炒めは、塩麹の美味しさを一番ダイレクトに感じられるお料理。

麹の香りとコク、甘さを味わってください。

上記のメニューに加え、BonSiec*酵おすすめの季節の一品を。

また、作っていただいた塩麹に加え、お味見に醤油麹もおすそ分け。

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